こちらは完全に非加熱で瓶詰したものです。
採蜜してから一斗缶で保存された蜂蜜を常温のままメッシュを通し瓶詰めしております(ナルセ養蜂場の地下倉庫は盛夏でも25℃以下を保っています)
メッシュをまったく通らない場合は、普段よりも目の粗いものに変更いたしますので、まれに黒い粒のようなものが入ることがあります。
夏期のみの瓶詰めとなりますので売り切れの際はご容赦下さい。
みんな大好き、みかんの蜂蜜
日本を代表する果物のひとつミカン、冬にこたつで食べるイメージですが、花が咲くのは5月なんです。 白くぷっくりした花が咲くと、ミカン畑はとてもいい香りです。短い開花期間にミツバチたちが花に通い集めた蜂蜜です。
爽やかな酸味と、柑橘の香り
ミカンの蜂蜜はさっぱりとした甘みで、余韻にミカンらしい柑橘系の香りが残ります。日本人好みのクセの少ないあっさりとした蜂蜜なので、昔から人気の高い種類です。爽やかな酸味と柑橘系の香りがヨーグルトにピッタリです。
【店主のレビュー】
2026年産は久しぶりのアタリ年となりました!
味、香りともに良いものが届きました。
【商品情報】
[ 品 名 ] はちみつ
[ 原材料 ] 和歌山県産みかん蜂蜜
[ 採 蜜 ] 2026年5月
[ 賞味期限 ] 2029年5月(採蜜より3年)
[ 保存方法 ]直射日光を避け常温で保存してください。